Nous avons déjà souvent parlé de noix dans Pharmacorama, voir ici.
Une étude d’auteurs américains de Boston parue dans le NEJM du 21 novembre 2013 montre que la mortalité toutes causes confondues, la mortalité de causes cardiovasculaires et la mortalité par cancer était diminuée d’environ 15% chez les personnes, hommes et femmes, qui consommaient des noix au moins une fois par semaine et mieux plusieurs fois par semaine. Il n’y a pas eu d’augmentation de la mortalité par aucune autre cause.
Je n’ai pas connaissance de contre-indications à la consommation de noix !
